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, R2 R' B# U6 b& B% a烹制方法　
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材料：黄豆（适量）、眉豆（适量）、番茄（2个）
7 [9 C- V, ?3 C% }2 b6 n: P4 Z调料：砂糖、盐  ^* f; q, W1 e$ b% N1 O
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1　将黄豆以及眉豆事先用温水泡开，待用* B9 S: u& ^/ X# D. K3 D; m7 k3 l

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8 f4 ?) a) q9 [! y" _& q2　番茄洗干净，切成块状待用1 \8 s; c( V. N! Z

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3 L- v2 o/ x/ |6 ^* O4 {3　烧热油锅，将番茄倒入油锅中，炒熟炒烂2 ?* o- Y7 S8 p( }. ]

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: D- u0 M, a, l6 x( @) C4　倒入黄豆眉豆，加少许水，用砂糖调味，大火烧开后转小火焖煮
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1 h9 H% T/ R! k  E# k) X9 e5　待番茄煮至软烂，豆子完全熟软后，再用少许盐调味，即可上碟( ^' t5 @$ B/ `: ]. W
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黄豆啊？呵呵 还真没吃过黄豆和西红柿混在一起的感觉。

番茄炒豆
0 J6 J$ L* j" s; @7 n- X: z& K$ v' |- @好像是西餐呢 豆子酸酸的好吃吗？ 可能是罗布白菜各有所爱吧

在冬天我也常做这道菜呢，不过用的是黄豆芽。

今天去超市买了这些原料，照着楼主的方法做了，还真不错啊

西红柿和黄豆几乎没在一起做过，还是西红柿鸡蛋经典

这个貌似超市有卖现成的罐头食品，不过是番茄酱和豆子一类的，味道还不错，比想象的好一些

番茄直接倒到油里面炒还是第一次听过。  [& A/ k" j2 U
好像油会溅的很厉害，而且番茄的营养也会受影吧。

番茄酱和黄豆在一起是一个很好的食品，常见到超市里有售番茄黄豆的，很是好吃，只要原因还有就是黄豆本身营养价值丰富，加上番茄酱的高维生素，很是好东西，特别是在救急中更有价值啊

这个菜没有吃过，看样子像是零嘴，番茄起到提味的作用，使得豆子不至于太过清淡！