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1.原料白菜一颗，一层一层的剥开
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2.抹上盐，腌三个小时，把水分挤掉
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3.准备好姜、蒜、苹果、梨
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' J6 H7 f( ~; G" ~0 r8 D4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果和梨各用一半即可
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5.辣椒面、盐、味精，请根据个人口味酌量增减
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/ h! v$ M7 l3 \+ ]' F  j6.加入一些凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀
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7.把姜，蒜，苹果，梨末儿倒进来，搅拌2 Z/ |' F3 o0 G. W6 \% ]: c
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# L7 s; ~% a$ b0 m: M8.把搅匀的调料抹在白菜上，里外都抹，均匀放置在盒内
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( k' p% H. ~9 ]2 X9.就用这张来验证吧
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10.密封后放置阴凉处，我直接放冰箱冷藏了！
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1 ?9 K1 f; |8 d: r9 X! f11.三到五天后切块就可以吃了( {% t4 U# n$ }/ R( g

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[ 本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]

哇，看起来不错。不知道要放多少水啊？
- i, p( ~6 U. V: H- x1 S- ^$ [这道菜做法很简单的，里面还有水果，做出来肯定还有一股水果的香味。5 y# N2 U# ]1 n2 J" G& I2 J
下次自己做，呵呵，放上些菠萝是不是更香

看上去让人口齿生津，食欲膨胀，我要试试看，谢谢

不错啊，看上去和我以前的吃差不多啊！是不是还应该放点糖呢？如果是酸辣甜的话会更好吃啊！

好贴！这美女长得确实是不错！不知道小日本的素人拍片子，老公们知道了会如何办啊

一道很不错的菜，既营养有好吃，赶明我自己也试试！

!呵呵!看起来做着很简单啊!今天我就试试!谢谢楼主啦!

看着就好吃，谢谢楼主分享，回家做下，好吃来顶楼主！！

东北人最爱吃韩国泡菜，爽口下饭，非常的开胃

泡菜的 思密达 比较好玩 比较简单的