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标题: [小吃] 家常简易版叉烧肉[6P] [打印本页]
作者: nailiang    时间: 2009-1-30 13:15     标题: 家常简易版叉烧肉[6P]

                                                                        
2 p  M4 \4 F  N6 w9 F, x8 X  U& w
            

原料：

            

1大盒猪肩肉（约4磅）. p, Y4 t/ r- i5 t
              1杯海鲜酱
0 e) U& j9 F% D4 J! D                5大勺酱油（tablespoon）( H- v* l4 ]8 s1 L
                1大勺醋
. j* w8 P& M& f( p+ f8 i" h                4大勺料酒
( g) y$ `; f# p+ |  ?                2小勺姜粉（teaspoon）

做法：
5 P- q* w5 {$ U- W: n- c7 n3 z5 H            很简单，把所有的原料放到大碗里，搅拌均匀，放冰箱冷藏三天，腌入味，中间要翻两三次，才能腌的均匀。   r5 ~0 z  j/ q" \9 W' e( _8 O

腌好后，放烤箱425F/220度，烤50到60分钟，或者到肉表面金红色即可。
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作者: 小脸煞白    时间: 2009-2-6 06:10

最喜欢吃叉烧肉了 原来自己做也不是太麻烦啊 改天买点肉做做看了
作者: 肏馽出    时间: 2009-2-7 01:42

做法容易简单" O$ y, V9 A! [
可惜没有烤箱
1 t+ ^- `2 }( x. E* [9 y刚好冬天拿去BBQ" H6 h1 U/ U9 ?1 v9 q8 z5 _
应该都好好味
作者: 229214229    时间: 2009-2-10 11:43

看上去挺好吃的，做法也很简单，适合平时做来吃，谢谢分享了



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