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[凉菜] 菌子油拌筍幹毛豆[5P]

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菌子油拌筍幹毛豆[5P]

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烹制方法:- [# w/ v8 h. q' b& G
主料:笋干 6根  毛豆仁 250克; x2 z/ ]+ E- `, j
辅料:菌子油 适量% _: l$ P9 ?" r, j8 v

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1  备好食材,笋干泡制3小时。选用优质鲜嫩的野笋干,清洗后切小段。1 s2 }7 f0 t+ r: [5 H* S; m
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# v9 k& c( O3 W! ~: y2  锅中烧水,加入笋干煮熟捞出备用,备好的毛豆仁,锅中烧开水煮熟。
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. ]* i# l# i, x6 B' U6 d& |& _3 }3 煮熟的食材装入碗中。调入菌子油。
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4  拌匀即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +10 辛苦! 2017-10-23 23:04

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菌子油是什么?自己做的吗?还是网上买的?我查了下好像没有相应的产品卖啊!

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菌子油看着像是用菌类做的,介绍一下它的做法呀。

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