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烹制方法：
& B5 W# I  f& V主料：菠萝 500克  鸡胸肉 300克
( X2 e# J# }' R# l! {8 A# B辅料：油 3ml  盐 3克  番茄酱 30克  生抽 1ml  生粉 10克  香葱 10克
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1  菠萝去皮，切块，放入盐水中浸泡，鸡胸肉解冻洗净，沥干水。
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6 C( n$ R0 i8 h8 ^6 D2  鸡胸肉切丝，放盐、油、生抽、生粉拌均腌制，浸泡好的菠萝块，捞出沥干水，待用。: g0 J, `7 L' ~0 U: J7 F7 ]) h7 m

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3 w7 H! |. d; l1 `. O- `/ b& }$ |; ^6 O3　热锅，倒入适量的油，爆炒鸡胸肉条，把菠萝块加入，翻炒。3 G8 B5 n5 j  ]

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4 }# k# Z0 v7 X' u) V* u: q) a3 R4   加入番茄酱，迅速翻炒均匀，放盐、香葱炒均，美味出锅。

这个酸甜辣口，比较下饭，支持分享

味道应该不错~但是卖相稍微差一点！

菠萝含丰富的维生素、果酸、葡萄糖，多种有机酸，菠萝还具有消食止泻、补脾胃、固元气、一期血、祛湿、养颜瘦身。菠萝和鸡胸肉炒绝配，食材简单，就是菠萝、鸡胸肉，外加一点番茄酱，炒一炒，酸酸甜甜，开胃好吃，还补充维生素。

这个看着都酸，有功夫试一个。不过我喜欢先把鸡肉弄熟透，然后在加其他容易熟的东西。