[7 p9 X9 E8 b" @! p
9 |/ t" g4 [& a- s' K* B& w有一天,我给孩子准备早饭,摊了一张鸡蛋饼,一边打着豆浆,结果他不吃,说就等着喝豆浆,想想也是,经常是这样吃饭费劲,鸡蛋饼每次都是我吃得多,有时几乎都是我吃掉,于是我把锅里的鸡蛋饼卷了起来,有切成小段,说:宝宝,我们吃蛋卷啦,结果小家伙瞬间秒变,把蛋饼全吃掉了。这叫什么事啊?换个形状就好吃啦?也许孩子的世界就是这样,好看等于好吃,新鲜感等于好看,有时候形式很重要,造型啦颜色啦都能让小孩子食欲大增。芋头也一样,营养丰富,蒸熟了蘸白糖,简单省事又美味,孩子就是不搭理,于是和蛋饼一起卷起来吧,里面还添加了牛奶,海苔,做成了好看的卷卷,孩子立马开吃,自从当了妈妈,每天把脑洞开的无限大,不停的制造新鲜感,就为了熊孩子好好吃饭,哈哈,估计妈妈们都一样滴。
3 J1 {4 B+ P' C* g) a$ B
" \: g9 E# G- K/ S! a/ h6 u% S1:芋头洗干净。
( Q/ x/ G6 s0 O) `
( I2 M2 a; e8 A9 L) c
: V3 ^) Z2 o4 v, |, \. c8 K3 U6 `2:放进蒸锅蒸熟,为了省时间,可以切开蒸。
( d8 k/ l$ R# _* _" ?
/ h1 F! d6 _1 E- e8 \- e& d% B8 b
" e4 K4 c6 _( T
3:加入牛奶和白糖,碾压成泥状。
, r3 {- H O$ O2 l, `$ S
; O% E" q# e$ h* i4 Q
% x, D' m: L# k5 N% j8 ~4:打两个鸡蛋,搅打均匀。
6 v" Y# p/ a0 K0 A8 D! P4 M* x' v) ? f
, w4 k1 |) Q. q$ g7 C; B' m( W4 x3 ]* J: S( g7 m1 m# ^% `
5:锅中刷一层油,把蛋液倒入锅中。
/ x6 k6 c+ Z( K3 J( {& K) s, t
+ \( ~5 \$ f& ~2 z4 C0 Q' I1 w+ r
0 G1 `) H+ E E/ R! o6:两面都煎熟后把蛋饼盛出来铺在案板上。
. K# a6 h! l, e2 P) F
2 F8 f1 s* t; ^/ X- B5 Y
* f- P* p6 Z/ A5 W: ~3 l R7:在蛋饼上铺一层芋头泥。
3 U, w7 B- d4 s
1 }0 M& L+ `; d
' G- b7 O$ B, i
8:再铺一张海苔。
+ G* `* s( x @9 V) a# c( J
' ^5 w4 ]; Q+ j5 n: b
- l5 @8 r: Y% i( k. y; t) C; e9:卷起来。
# C4 Z0 s5 U" q7 L' r" g7 c" c
7 K: Y0 S+ e1 G6 ^; n0 c1 Q$ v
9 g( W( k( Q+ V4 U; ~+ ?8 Y
10:切成段就可以装盘了。
% q9 e0 ~" f# h) t6 k$ @9 }7 x
7 ~- |: f0 b9 G1 h* I
- y3 S# ^% l4 ^: ?, w. c
% f! |+ x7 ~$ n) D) x7 D% N4 H11:好吃又好看。
9 c( _! v* Q. U