桂圆牛奶布丁[3P]
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香甜柔滑的布丁，撞上肉质甜蜜的桂圆，会擦出怎样的火花呢。. L" T; S# ~" d" }
1 j/ B+ h# R# m* p; u 材料：
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: w9 G2 I5 f u- O4 o" |! G 桂圆......6颗" Q& G1 J& u2 c) Z" ]0 n3 S
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牛奶......300ML
- i7 V. M+ s% H- R4 M; S1 t" \7 Q8 D! t; m* c1 h9 Z* r
鸡蛋......2只5 i( ?3 F$ I9 N* O
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糖......10g
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8 @* s6 L+ P% `% `7 D4 m2 ]$ X 做法： Y. \) p0 E4 F; b8 S |
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1、鸡蛋打散，牛奶和糖搅匀，倒入小锅里小火加热至牛奶温热，糖能化开即可。1 n6 _+ I( Z! g5 D* O1 e
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2、桂圆用温水洗净，煮10分钟左右，捞出。9 f8 u6 j/ s% O* c; e
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3、牛奶和打散的鸡蛋混合，搅拌均匀，用细网过筛，加入煮好的桂圆。
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4 `! }( ?& o( z+ W; e/ \ 4、烤盘里倒入热水，隔水烘烤150度30分钟。没有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一样好吃。 | |
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