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原帖内容
tuobing197277

2012-8-17 17:01


这种鱼在济南叫做扒皮狼,我也不知道为什么叫这么个名字。有点儿恶狠狠地感觉,呵呵!鱼肉本身挺有嚼头的,类似鲅鱼肉的口感,比较适合酱焖呀,红烧呀这样的处理方式。像楼主这样做还是第一次看到!应该味道也不错!

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金币 +2 rnnn 2012-8-19 22:23 回复认真,鼓励


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