萝卜蛋卷
原材料：鸡蛋三粒，猪肉馅适量，红白萝卜丝，葱丝，香菇丝。
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做法：
6 w6 v6 r- Y9 I: Z1 p2 j' R, o! u1）将蛋打散,用热油锅剪成饼# e6 V" u; }+ |! k3 @ @
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2）将其余材料搅拌均匀，加入少许盐，糖，麻油，胡椒粉入味，外加生粉少许。% ]8 Z. ?9 {4 f2 Q* h
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3）将拌好的肉馅揉成柱状，在以煎好的蛋饼裹成春卷状。
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7 _0 k/ R! R! I5 j9 A, L9 b* d4）用清水冲散炸粉，把裹好的蛋卷占匀，放入热锅里炸至金黄脆即可起锅，切片上碟，完成。
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