南瓜银耳粥[8P]
原料:
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: I k; A4 a6 S9 {南瓜,银耳,红枣,小米。
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做法:
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' |; i r6 \' F' u: A/ R: p4 S& x4 ]1、银耳提前用清水泡发半小时,洗净后去黄蒂,摘成小朵。
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2、南瓜去皮去瓢,切成一厘米见方的块。; e: B7 a& x8 `. `

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3、小米,红枣洗净后,与银耳、南瓜一起放进锅中,加适量冰糖,大火烧开后转小火少至银耳软糯即可。' G7 o* [3 t7 |. H$ C0 _8 ~) U$ O9 Q
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4、南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。8 `' D9 s. |6 T7 a: N
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